Мой путь к здоровому питанию был прост и совсем несложен...". Если вы услышите такие слова от кого-либо, не верьте этому человеку! Для меня, как и для всех людей, кто полностью менял свои рацион и режим питания, этот путь был очень сложен. Я была тем ребёнком, который в один момент начал резко поправляться и буквально за лето изменился до неузнаваемости. В школе я мало переживала по этому поводу, а в университете развился комплекс: я была уверена, что выгляжу хуже других.

Свое преображение начала традиционно – с диет. Сейчас радуюсь, что вовремя остановилась. Я поменяла свое направление в учебе – перешла на факультет физической культуры и спорта – и, как оказалось, в жизни тоже. Вскоре осознала, что диетами и голодом насилую свой организм, поэтому начала изучать вопросы здорового, правильного питания. Из курсов биологии, анатомии, биохимии, физиологии и спортивной медицины я поняла, что найти гармонию со своим организмом гораздо важнее, чем подвергать его стрессу.

Сегодня я знаю, что нужно моему организму, как он будет реагировать на то или иное изменение в питании. Я готова делиться своими знаниями и обмениваться опытом. Хочу помочь тем, кто хочет подружиться со своим организмом!

Расскажите подробнее...

Для меня правильное питание было дорогой не только к подтянутой фигуре,но и к самому главному "призу", за который я боролась целых  6 лет, - здоровью. 6 лет подряд я приходила к участковому врачу, который вскоре начал узнавать меня в лицо, с одной и той же жалобой - острая боль в животе. Каждый второй получает в свой адрес такие неутешительные диагнозы,как гастрит/гастродуоденит и тд. 
У врачей ты получаешь кучу таблеток и наставление "Не ешь сладкое, жирное, жареное, соленое, острое и т.д". Возникают вопросы: а что тогда есть, а как есть?

Я считаю, что с вышеперечисленными наставлениями врачи должны давать подробное разъяснение здорового питания,потому что большинство людей попросту не представляет, какое обширное понятие скрывается за этим словосочетанием.

Вот и я постоянно отказывалась от сладкого и вредного,пачками ела таблетки, но, замечая ремиссию, забывала обо всем и опять пускалась во все тяжкие - до следующего обострения. 
Начав заниматься в тренажёрном зале, я случайно наткнулась на вопросник одной девушки-фитоняшки,на котором она писала о том,что похудела при помощи ПП. "Что это за пп такое?"- подумала я. Изучила много сайтов в интернете, прочитала различные статьи, правила питания и решила попробовать. Как оказалось, это был ключ не только к телу мечты, но и к "ощущениям" мечты. С тех пор прошло 2,5 года, и я постоянно убеждаюсь в том ,что правильное питание - это не диета, а образ жизни. 
Вообще,людям с хроническими заболеваниями ЖКТ следует не только исключать запрещённые продукты,но и обязательно систематизировать питание.
Я считаю,что употребление в пищу здоровых продуктов должно быть таким же обычным делом,как умыться с утра. Культура питания - это очень важно. Никогда не стоит забывать одну простую истину : "Мы - то, что мы едим". Не стоит превращать свой организм в помойку. За здоровое питание он скажет вам "Спасибо".

Цель в квесте: помочь понять культуру питания как способ улучшить свое здоровье.

Я познакомилась с правильным питанием я около трех лет назад. Однако, тогда я просто услышала о новомодном «ПП» и толком не разобравшись, я начала уплетать за обе щеки огурцы и курогрудку. Ведь только этим и пестрил мир «виртуального» фитнеса, мир бикини-моделей. Безусловно, я сбросила очень много килограмм, но это не лучшим образом отразилось на моем внешнем виде (волосах, ногтях, коже) и на моем здоровье в целом. Да и все сброшенные кг ко мне очень скоро вернулись. 
С этого момента, я пришла к выводу, что прежде, чем смотреть в тарелки спортсменов, нужно разобраться в системе тренировок и питания. Начала читать соответствующую литературу, общаться с тренерами, диетологами, врачами. Я задавала очень много вопросов, искала ответы самостоятельно. Пока, наконец, в моей голове не сложилась отчетливая картина того, как должен выглядеть рацион девушки. 
Только сложив все пазлы в своей голове, вы сможете без всяких проблем и усилий соблюдать режим питания. Вы поймете, что правильное питание – это не диета, это питание на всю жизнь, которое доставляет удовольствие и наслаждение. И, как эффект от него, хорошее самочувствие, бодрость, отличное настроение, а если еще совмещать с достаточной физической нагрузкой – красивое и подтянутое тело.

Цель в квесте: помочь окружающим начать питаться здоровой пищей и узнать больше о пп

Я придерживаюсь правильного питания вот уже 9 месяцев. Началось все с банального любопытства, а на что способно мое тело, каким оно может стать, если я буду сочетать физические нагрузки с определенным режимом питания? и знаете, результат не заставил себя долго ждать, сейчас я смело могу заявить, что несмотря на то, что спортом я занимаюсь еще с начальной школы, такой физической формы у меня никогда не было! но это еще не все, помимо физического состояния, мне очень комфортно внутренне, морально, я прекрасно понимаю, для чего мне это нужно. Я не говорю себе "мне нельзя", я говорю, что просто сейчас этого не хочу, это не принесет мне никакой пользы. а еще я часто слышу "я бы тоже питался правильно, но у меня нет времени готовить..", "как ты можешь есть одну овсянку, куринную грудку и творог?" и т.п. Так вот, я вам скажу, что это все ОТГОВОРКИ слабых и неуверенных в себе людей. Поверьте мне, с моим ритмом жизни я с трудом помню, что такое "свободное время", но это не мешает мне питаться вкусно, разнообразно и самое главное ПОЛЕЗНО!

Цель в квесте: показать, что правильное питание может быть быстрым и ооочень вкусным.

Как многие девушки, начиная со студенчества, я периодически сидела на каких-то диетах, ограничивала себя в сладком и мучном, но это все было бессистемно и не основывалось на каких-то знаниях биологии и биохимии, а потому что так было написано в глянцевом журнале. Более осознанно к здоровому питанию я пришла, когда в моей жизни появился ребенок, ведь он должен питаться полезно, а кто как не родители должны быть примером в этом деле! Так я начала обращать внимание на состав продуктов. Сначала отказалась от продуктов содержащие транс-жиры (маргарин, пальмовое масло и т.д.), а это почти все печеньки и конфетки! А дальше больше: отказ от продуктов с консервантами, искусственными красителями и т.д., а с недавнего времени и сахара вообще: во всех его вариациях и в составе других продуктов и блюд! Здоровый образ жизни настолько крепко вошел в мою жизнь, что я решила сменить профессию - и из маркетолога я превратилась в фитнес-тренера и теперь помогаю другим впустить в свою жизнь спорт и правильное питание!

 Да это нелегко! Вокруг куча соблазнов: красивые коробки с печеньем и конфетами, друзья, которые ещё не пришли к здоровому питанию (но я упорно их пытаюсь заманить в свою «секту»), мамы-папы-бабушки, которые в любом возрасте пытаются тебя накормить до отвала, и кажется, что сопротивление бесполезно! Но это не так и оно того стоит! Ведь правильное питание в купе со спортом  — это здоровье не только физическое, но и душевное, это  красивая фигура, кожа и волосы, это легкость, а еще это вкусно! И если подойти с выдумкой к приготовлению полезных блюд, то еще и очень интересно!

Цель в квесте: питание должно быть здоровым, вкусным и разнообразным!

С детства я была полным ребенком, при этом более шести лет занималась танцами. Несмотря на мою физическую активность, вес оставался прежним. Поступив в Университет, решила кардинально изменить свою жизнь, наконец-то распрощавшись со злосчастными килограммами. И первое, с чего начался мой путь, было изменение пищевых привычек. Более двух месяцев я корректировала питание, привыкала к новому образу жизни. Много читала о диетологии и о продуктах, которые ела. Было сложно, особенно с психологической точки зрения, так как пришлось менять все, что казалось привычным. Самым страшным было – это отказаться от шоколадок и прочих магазинных сладостей, но нашла выход в альтернативной замене вредного на полезное. После этого, в сочетании с физическим нагрузками результат не заставил себя долго ждать. Постепенно начало приходить понимание того, что здоровое питание полезно не только для фигуры, но и влияет на деятельность организма и психологическое состояние в целом. Прекрасно ощущать внутреннюю и внешнюю гармонию с собой. 
Сразу скажу, я не фанат овсянки, поэтому стараюсь сочетать ее с другими продуктами. В мой рацион входят: овощи, фрукты, сложные углеводы, кисломолочные и белковые продукты.

Цель в квесте: привитие понимания того, что правильно питание – это не новомодная диета, а образ жизни.